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文章标签 ‘情结’

豆腐皮与肉骨茶的故事

2009年6月2日 孟倾魂 没有评论

人人都有故事,人人都有情结。我一直特别喜欢吃豆腐皮,却不太关注烹饪方法的不同与味道的优劣。

这一情结始于我寄宿时的高中,那时教育改革才刚刚开始,假期补课依然是常事,大概从高一下半学期开始,我们一个月才放一两天假回趟家。

那时家里的日子过得还很清贫,不过在那一天的假期里我也能享受到不少美味。时至今日,我已经可以过素食的生活,当时在父母眼里看起来算是好东西的鱼肉,早已不能为我带来肠胃和精神的愉悦了。

我却始终认为豆腐皮是美味。那时母亲总是在鱼肉之外搭配着炒两个小菜给我吃,豆腐皮每次都有。原因很简单,它常见,便宜,有营养。日子过得很快,十年过去了,情结依旧,爱意更浓。

酷爱豆腐皮之类的怀旧情绪,其实这并不代表我忘不了过去,我只是活在这甜蜜的思念里,才能看得到清晰而幸福的将来。

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顺便转一个肉骨茶的小故事,其实是一篇很出色的文章,出自郭腾尹先生的新浪博客

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