这一情结始于我寄宿时的高中，那时教育改革才刚刚开始，假期补课依然是常事，大概从高一下半学期开始，我们一个月才放一两天假回趟家。

那时家里的日子过得还很清贫，不过在那一天的假期里我也能享受到不少美味。时至今日，我已经可以过素食的生活，当时在父母眼里看起来算是好东西的鱼肉，早已不能为我带来肠胃和精神的愉悦了。

我却始终认为豆腐皮是美味。那时母亲总是在鱼肉之外搭配着炒两个小菜给我吃，豆腐皮每次都有。原因很简单，它常见，便宜，有营养。日子过得很快，十年过去了，情结依旧，爱意更浓。

酷爱豆腐皮之类的怀旧情绪，其实这并不代表我忘不了过去，我只是活在这甜蜜的思念里，才能看得到清晰而幸福的将来。

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顺便转一个肉骨茶的小故事，其实是一篇很出色的文章，出自郭腾尹先生的新浪博客。

“新加坡是一个我很喜欢的城市，喜欢那儿有中西文化并存的建筑，有干净的街道、蔚蓝的天空，还有丰富的南洋美食，尤其是在海边吹着晚风大啖胡椒蟹、辣椒蟹，肥满的蟹鳌先敲去坚硬的外壳，肉质的清甜与完美酱汁混搭，在还没有品尝完、还没有吮指前，你会将视线移往盘内的下一个猎物，深怕被别人捷足先登，那一刻有关胆固醇的问题，早已被人抛到九霄云外。

“母亲知道我要去新加坡上课，特别嘱咐我带一些‘肉骨茶’的卤包回来，肉骨茶也是世界有名的华人料理，虽然台湾也有类似的东西，但是总没有原产地来得地道。从机场出来，我把我此行的需求告知来接机的同事，这位当地同事也与我分享这肉骨茶的来源。

原来早期新加坡为英国的殖民地，而这个位置以其便利性成为东西方贸易的港埠，南洋各地所产的香料会从这里上船运往西方世界，中国的移民成为华工，在码头与仓库间有着这群人挥汗劳动的身影，几十公斤的麻布包装的香料就从他们厚实精壮的肩膀上，递到了西方的世界，开启了华丽的味蕾。

“就像台北的迪化街一样，百年前的淡水河造就了大稻埕的繁华，而新加坡河也孕育了殷实的商贾，有钱人靠着贸易而致富，起了楼房，能够享受锦衣玉食的生活，而华工如苦力般的进进出出，一条街道却产生了二个不同的阶级世界。有钱人啃着猪肩最上等的部位，一边吸吮着骨髓里的汁液，一边发出啧啧的满足声，窗外新加坡河上还倒映着明月，月色随波光荡漾。有钱人将吃剩的骨头往窗外丢出，辛勤刻苦的华工会将其捡起，稍稍冲洗干净，放入沸锅中再煮，而随他们搬运香料过程中不慎散落的丁末，也被捡拾起来置入布包中成了提味的卤包，这锅物煮出来的东西香气四溢，它不仅成为当时华工营养的补充品，让他们有了干活的体力，还随着华人的迁移而留香世界。至今许多观光团旅行到了新加坡或马来西亚，都会安排去品尝这一道料理，而且这玩意绝不能在大饭店里享用，一定要在老街铺的餐馆里，那里是露天的桌椅，没有华丽的装潢，但那份真实与庶民的气氛，才能酝酿出肉骨茶真正的风味。

“这是新加坡同事告诉我有关肉骨茶的故事，新加坡河旁依旧有着传统的平房，而后面是几栋摩登新颖的办公大楼；河上面有着穿梭的观光船，船上的广播介绍着这条河的历史与变化；肉骨茶的香味也不再专属于码头工人，它已经变成了一种商品。在上完课后要搭机回台湾时，新加坡的同事很贴心的为我准备了不同品牌的肉骨茶卤包，让母亲能够选出最合味的牌子，几天后母亲买了几斤猪骨回来炖煮，一进家门，阵阵的香料扑鼻而来，母亲还放了油条进来，油条吸满了汤汁，一入口就在唇齿间四溢，那一刻真是无比的满足。

“新加坡是一个我很喜欢的城市，因为那儿有一群非常优秀的同事，还有一条历史的河流，可以让我靠岸，一闻跨越时光长廊而来的芳香。”

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顺着豆腐皮的情结和肉骨茶的故事，咱们接着往下说。关于故事与情结，其实放大了说，民族和国家亦然。

刘墉在《靠自己去成功》中写到——

“十年寒窗无人问，一举成名天下知”、“书中自有黄金屋、书中自有颜如玉”、苦读才能出头的观念，已经根深柢固在中国人的心里。就算是现在学校多了，在台湾甚至录取率超过百分之百，大家还是要拼。

为什么？

因为要拼进好学校，因为要“强出头”。

孩子，其实你有什么好不解的呢？

你看看四周的同学，尤其犹太人和中国人，他们不是都想尽办法，给孩子补习、叫孩子到医院当义工，上网为孩子找各种题材、参加科学竞赛，甚至为孩子找老师教网球、击剑、游泳和溜冰，建立得奖纪录，好争取进入常春藤盟校吗？

正因此，犹太人能从二次大战时在四处被排斥，发展到今天，在美国社会虽是少数，却有举足轻重的地位；中国人则能成为美国平均学历最高的族群，在各方面有杰出的成就。

美国是自由的，自由到你可以选择作清道夫或大学教授；美国也是开放的，清道夫可以赚得比大学教授还多，美国还是平等的，职位没有尊卑贵贱，只要肯努力工作，都能有不错的生活。

但是，有一些民族，尤其是那些经历苦难的民族，无论在中国或美国，他们心底自然有股力量——拼命作个人上人!

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这一天，地动山摇；
这一天，多少生死两茫茫；
这一天，断了继续的路，让回忆成为永恒；
这一天，流干了血泪，沉淀了悲痛，泛起了思念；
这一天，我会记住，你会记住，他会记住，历史也会记住……

纪念5·12汶川大地震一周年，愿时间洗去悲痛，天佑我中华！

我的PS：特蕾莎修女曾说，一个人的逝去是个悲剧，而一群人的逝去只是一个数字。提到这句话没有别的意思，文化存在地域差异，我不认为这是冷漠，或许是一种宗教情怀。其实，我很怀念完整的中国，我也不会忘记那一天。另外，我们还在盼团圆，我的祖国啊，我的台湾！

特蕾莎修女还说过，“不要管我们做了多少，要问我们投注了多少的爱；不要问我们付出了多少，要问我们付出了多少的爱。在上帝眼中，没有一件事是微不足道的，我们奉献给上帝的刹那，立刻化为永恒。”

她虽然出身寒微，却救人无数。怀着对天主的信仰和对人性的尊重，她确实影响了全世界，使其在许多方面有所改变。虽然她从未治理国家或统领军队，但她不愧为一位世界领袖。她和她的追随者以慈悯的精神，去帮助他人减轻痛苦，重建自尊，并让他们心中对未来燃起希望。她把一切都献给了穷人、病人、孤儿、孤独者、无家可归者和垂死临终者。

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最近为了逐步理顺自己的世界观、价值观，并有计划的健身，我在晚上八点到九点安排了一段unbroken time，用于静坐、思考与锻炼。今天静坐后看到成都网友发来的短信，简单交流了一下。

潇：去年这个时候，我们是灾区人民。今年这个时候，我们是疫区人民。去年在外面躲地震，今年在家里躲流感；去年没事不要呆在房间里，今年没事不要到外面晃——成都，一个来了就走不脱的城市。
辉：潇潇，别怕，我代表全国人民支持你，支持你们，加油！
潇：哇哈哈，其实这个还没有上次的非典厉害。
辉：那次在上学，天天不出门，没感觉，这次离那么远都害怕，而且我也长大了，也开始忧国忧民了，多锻炼，多保重！

虽然朋友状况尚可，但我的心情却依然沉重。办公室的钟表停了，今天下午换电池时我还想到，我们只知道这块新电池开始工作的时间，却无法得知它最后停止的时间，恰如我们的生命。

自认为世界上有两类人，一类是悲观主义者，一类是乐观主义者，我属于前者。一本心爱的书找不到了，不知道是谁借走了还是自己丢到了哪里，总觉得不清楚它的动向是自己犯的错。这是悲观主义者的典型作为，我不认为哪类人绝对的好，因为哪类人都有可用之处，都能找到合适自己的生活方式。比方说，悲观主义者可以去做一些偏重艺术性的事情。

美国卡耐基·梅隆大学计算机系已故教授兰迪·鲍什是典型的乐观派。他在“最后一课”中说过：

对于无法改变的事情，我们只能决定如何反应。我们不能决定人生拿到什么牌，但我们能决定如何打好手上的牌。
阻挡你的障碍必有其原因！这道墙并不是为了阻止我们，这道墙让我们有机会展现自己有多想达到这目标。

标准的乐观派，很羡慕他。“最后一课”是美国大学的学术传统，它假设一个教授即将不久于人世，他将告诉学生什么？他一生最重要的经验和智慧是什么？兰迪教授的这堂课却不是假设。他的“最后一课”视频在互联网上流传极广，人们亲切地称他为“YouTube教授”。详情见http://www.qinghun.com/200812/thelastlecture/

或许，这次的猪流感是为了让我们继续反思一下国家、民族与个人各个方面的不足。成长是有代价的，学费该交是得交的。

虽然我悲观，但仍需要坚强！前段时间又有同学去四川采写新闻了，过去的一年里，我有几位好同学远赴四川灾区采写援建稿件，他们都是好样的，是我学习的榜样。

加油，四川！加油，中国！

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《高考1977》再现大变革前后的一幕，将人们的思绪带到了30多年前。那时，邓小平复出，高考被恢复。无数青年的希望，再次被点燃，同时激发起来的，还有新中国未来的蓬勃发展。

女主人公陈琼，原本有一个历史反革命的爸爸，后来在他的政治问题还没有理清的情况下，她考入高等学校，去做优秀知识青年该做的事情。这在我这个后来的小辈儿眼里，还是很难理解的。

但或许这就是历史。压抑了多年的中国，在伟人的掌控中轻松跳了出来，之前所有一切的不合理被统统打破。但或许更多是普通民众的力量，历史发展到了不得不变的某种程度，变革也就发生了。这和整个世界的发展规律也相当吻合，看着像是一场场的游戏。

曾有类似观点指出，人之所以为人，就必须脱离蒙昧、兽性，给人这个种群设立一些诸如伦理之类的限制或禁区，不然像普通动物那样玩法，早晚人把整个人类搞完完。我对此深信不疑。

中国是个讲人情的国家。片中多次提到迟场长的人情味儿问题，后来证明他是有人味儿的。再后来高考阅卷时，他以“都是自己的孩子”与招生办负责人取得共鸣，从而提前得到了谁被录取了的内部消息。想想几十年以后的今天，“内部消息”仍被人时常挂着嘴边并被追捧。中国人始终不够理性。

心理学上讲，人们常常会忽略过去的烦恼，美化未来的喜悦，而放大今天的苦难。而实际上，就1977年的那场高考而言，对十分之一不到的人来讲，过去是苦难，未来是喜悦，今天是过渡；对大多数的人来讲，过去是苦难，未来是苦难，今天还是苦难。因为数据表明，当年只有不到十分之一的人通过了高考。

但如果坚信吃苦是福、受难终成正果的话，苦难相随是常态，而幸福不幸福只取决于自己的心态。就像约翰•郝墨•米勒说的：“你生活得怎么样更多地取决于你对生活的态度，而不是生活所带给你的；更多地取决于你怎样看待你所遇到的事而不是事情本身。”

不堪回首的历史下，处处都有肮脏的心灵，而我享受着苦难，感恩这一切。

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